MENÚ DEGUSTACIÓN TERRE*

  • Entradas (al centro de la mesa):Pan artesano, manteca y a.o.v.e. Quesos artesanos de temporada. Tomates de temporada y cebollitas balsámicas con bonito. Burrata artesana, cecina, tomate y albahaca. Terrina de foie gamba roja al ajillo.
  • Plato principal (a compartir): Ventresca de atún rojo a la brasa a la brasa, Lomo bajo de vaca madurado.
  • Postre (a compartir): Torrija casera con helado de yema tostada. Coulant de turrón con helado de limón.
  • *Incluye cervezas, agua, refrescos y cafés. Vino blanco, vino tinto (1/2 botella/persona)